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糖友加餐吃什么?4类加餐食物,别错过!
发布时间:2021-04-09   点击量:1067   来自:慢病管理科 高莉 淄博市市立医院

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教你小妙招 增加饱腹感 

1. 杂粮代替主食

主食中加入1/3至1/2的全谷物、粗杂粮及杂豆类,降低主食的血糖生成指数,增加膳食纤维,增加饱腹感。

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比如早餐换成荞麦面,午餐换成杂粮饭,晚饭换成玉米面馒头。

2. 多吃绿叶蔬菜

比如中餐或晚餐可按照每餐吃150克绿叶菜、100克瓜茄类及50克菌藻类。

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若食用土豆、山药、南瓜、红薯、玉米等淀粉含量高的食物,需要相应减少主食摄入。

3. 注意进食顺序

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先吃菜,吃个半饱,再吃点肉,最后吃主食,细嚼慢咽,吃完饭半小时再喝水,不要边吃边喝。这样不仅可以延缓血糖升高的速度,还能增加饱腹感。

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